María Almenara es la primera pastelería peruana dirigida por datos en alianza con Microsoft
TECNOLOGÍA AL SERVICIOS DE LOS NEGOCIOS:
La empresa migró su plataforma a Azure, la nube de Microsoft, que le permite digitalizar todos sus procesos y medir con inteligencia artificial su proceso productivo diario.
🔹“Gracias a la base de datos podemos analizar la frecuencia de compra y el ticket medio de los clientes, optimizando nuestros procesos y logrando quitar presión en la tienda y el mánager, acciones que afectan directamente la experiencia del consumidor”, dijo Carlos Armando de la Flor, gerente general de la pastelería.
Fuente: mercadonegro.pe
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